30 Chef Hotel Di Jabar Siap Pecahkan Rekor Muri

30 Chef Hotel Di Jabar Siap Pecahkan Rekor Muri

30 Chef Hotel Di Jabar Siap Pecahkan Rekor Muri

30 Chef Hotel Di Jabar Siap Pecahkan Rekor Muri

30 Chef Hotel Di Jabar Siap Pecahkan Rekor Muri

PADALARANG- Sebanyak 30 eksekutif chef dari berbagai hotel di Jawa Barat

akan memecahkan rekor Muri dengan membuat sekitar 210 jenis menu Asian Culinary pada acara Localicious 2014, Chef & Food Festival yang akan di gelar di Kota Baru Parahyangan pada, tanggal 8-9 November 2014 mendatang.

Ketua Indonesia Chef Association (ICA) Badan Pengurus Daerah Jawa Barat, Weddy Yanuar mengatakan, dalam acara pemecahan rekor Muri, setiap chef akan membuat tujuh masakan dengan menu yang berbeda.

“Para chef tersebut berasal dari hotel yang ada di Bandung, Bogor, Cianjur, Garut,

dan Sukabumi dan mereka akan memasak langsung di lokasi,” ujarnya.
Menurut Weddy, selain acara pemecahan rekor Muri, dalam acara Localicious yang ke-3 ini, pihaknya juga akan menggelar berbagai kegiatan, diantaranya pastri demo, cooking demo, eskarting demo serta kolaborasi cooking comedy Cak Lontong dengan chef legenda Kota Bandung, chef Rochendy.

“Masyarakat bisa melihat langsung kegiatan para chef, berkonsultasi hingga bagaimana cara mengupas berbagai bahan masakan,” ucap Weddy, kepada wartawan saat konferensi pers Localicous di Bale Pare Kota Baru Parahyangan, Rabu (05/11).

Sejumlah chef yang akan hadir di acara Localicous 2014, diantaranya chef Juna,

Haryo Pramu, Hendry Bloem, serta juara master chef junior Afaferta, community cooking competition, ice carving competition, barista competition, cooking clinic, serta live cooking oleh chef dari ICA.

 

Baca Juga :